syn. abboccato, demi-sec, félszáraz, halbtrocken,  medium-dry, meio seco, semiseco; wino z dostrzegalną słodkością; formalnie, zgodnie z prawem unijnym, określa wino spokojne zawierające 4–12 g/l cukru resztkowego, a nawet do 18 g/l przy wysokiej kwasowości; wystarczająco wytrawne, by móc je pić zarówno przed posiłkiem, jak i w jego trakcie; we Francji wina p. (demi-sec) oznaczają kategorię pośrednią między winami wytrawnymi (sec) a moelleux; w Unii Europejskiej oznacza także słodszy styl szampana lub win musujących umownie zawierających 32–50 g/l cukru resztkowego (w polskiej terminologii jest to wino musujące półsłodkie); aby otrzymać taką słodkość szampana dodaje się po dégorgement około 7–10% liqueur d’expedition; zawartość cukru może zależeć od przepisów danego kraju;  słodkość win musujących i spokojnych; dosage de tirage; dosage d’expedition; style szampana; próg percepcji; off-dry