kolor wina przypominający kolor oczu kuropatwy, opisujący białe wino z czerwonych winogron o różowawym odcieniu, z niuansami pomarańczowymi; obecnie na etykietach pojawia się raczej określenie vin rosé lub vin gris; wyrażenie, które można znaleźć w starych notatkach lub tekstach poetyckich, współcześnie rzadko używane, odnoszące się głównie do win burgundzkich, szampańskich i różowych win z kantonu Neuchâtel w Szwajcarii; we Włoszech określenia tego (occhio di pernice) używa się w odniesieniu do koloru vin santo, w którym uzyskanie go wiąże się z dodaniem do białego wina odrobiny czerwonego; podobny kolor ma schillerwein oraz różowe szampany z pinot noir; różowe wino