wino, którego atak w ustach lub aromat jest nietrwały, ulotny, słaby, szybko przemijający; jedna z ważniejszych miar jego jakości; wino z krótkim finiszem, którego posmak nie trwa długo, gaśnie po jego przełknięciu; przeciwieństwo wina długiego, o utrzymującym się dłużej na podniebieniu smaku; k. wino świadczy o niskiej jego jakości; caudalie; trwałość