FESTUS Wine & Spirits since 1996 - sklep z winem

FESTUS - sklep z winami - importer win oraz alkoholi mocnych

kakao

nieco mniej intensywny niż czekolada, aromat trzeciorzędny, z empireumatycznej rodziny aromatów, obecny w wielkich winach czerwonych i VDN; szczególnie wyczuwalny w winach będących w swoim szczytowym momencie dojrzałości; występuje w wielkich winach banyuls, dobrych syrah (np. rodańskim hermitage, côte rôtie, cornas), w młodości ma zapach czerwonych owoców z wiekiem ewoluujących w kierunku k., potem nut korzennych, w końcu zwierzęcych; aromat k. należy do pirazyn, grupy mikroskładników aromatycznych występujących m.in. w kawie, papryce, pomidorach i orzechach; aromatów rodziny; dojrzałe; pirazyny


POKAŻ: