metaforyczne mleko z Bristolu to nazwa deserowego sherry importowanego do Angli i przez stulecia od XVII w.; pito je już za czasów Williama Szekspira, gustował w nim nawet purytański Oliver Cromwell; B.m. w XIX w. zastąpiło nieco bogatsze, deserowe sherry zwane Bristol cream; Bristol od średniowiecza jest najważniejszym angielskim portem w handlu winem → sack