skr. od American Viticultural Area; system apelacji; odpowiednik francuskiego AOC (AOP), wynikający z definicji terroir, który powszechnie przyjmuje się w świecie winiarskim (wyjątkiem jest Australia); ustanowiony przez amerykański kongres w 1978 r. i wprowadzony przez US Bureau of Alcohol, Tobacco anad Firearms w 1980 r.; jest mniej restrykcyjny niż francuskie AOC; oznacza granicę wyróżniającą się specyficzną budową geologiczną i klimatyczną mikroregionu; nie obowiązuje tutaj, jak w Europie, przywiązanie odmian winogron i technik winiarskich do danego regionu czy apelacji, w tym zakresie tutejsi producenci mają całkowitą wolność; w Kanadzie odpowiednikiem AVA jest Vintner’s Quality Alliance (VQA); jeśli na etykiecie jest sama nazwa AVA, oznacza to, że minimum 75% zawartości butelki musi pochodzić z tego obszaru, jeśli wymieniono także nazwę winnicy, wówczas musi zawierać aż 95% wina z tej winnicy; obecnie w Stanach Zjednoczonych jest ponad 200 AVA