+48 792 522 423

Icardi Barbaresco Montubert 2021, Piemont

bio | eko

199,00 zł

Brutto

Punktacja

Robert Parker

RP90/100

Wine Spectator

WS94/100

Wine Enthusiast

WE92/100

James Suckling

JS93/100

Gambero Rosso

GR**

LUCA MARONI

LM90/99

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Icardi
KRAJ:: Włochy
REGION:: Piemont
AOC:: Barbaresco DOCG
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2021
SZCZEP:: Nebbiolo
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 14 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Barbaresco Montubert to 100% Nebbiolo. Fermentacja odbywa się w kadziach ze stali nierdzewnej przez 15 dni, następnie wino dojrzewa 24 miesiące w nowych beczkach z dębu francuskiego, by ostatnie 8 miesięcy spędzić w butelce. W pierwszej kolejności zachwyca swoim rubinowym kolorem z pomarańczowymi refleksami. W nosie uwalnia niezwykle bogaty i intensywny bukiet owocowo-kwiatowy, przeważają w nim zapachy dzikich róż, świeżych przypraw, ziół i dojrzałej wiśni. W ustach harmonijne, jedwabiste o średnim ciele, przeważają dojrzałe owoce pestkowe z wiśnią na czele, odnajdziemy również pikantne przyprawy, zioła oraz lukrecję. Finisz długi, przyjemny, o mocno zbudowanych taninach i równoważącej kwasowości. Wino o doskonałym potencjale do leżakowania.

Idealne do: czerwonych mięs, grillowanych potraw, ciemnych sosów.

Rodzinna winnica Icardi powstała w latach 60-tych XX wieku. Jej głównym założeniem jest produkowanie win wysokiej jakości z zachowaniem rygorów upraw biodynamicznych. Icardi posiada jedne z najlepszych działek w południowej części Piemontu.

Zobacz także