+48 792 522 423

Shilda Alazani Valley Red 2025

44,00 zł

Brutto

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Shilda
KRAJ:: Gruzja
REGION:: Kachetia
KOLOR:: czerwone
TYP:: półsłodkie
ROCZNIK:: 2025
SZCZEP:: Saperavi
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 12,5 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Shilda Alazani Valley Red. Półsłodkie czerwone wino z Doliny Alazani, jednego z najważniejszych obszarów winiarskich Gruzji. Powstaje z saperavi, odmiany znanej z bardzo głębokiego koloru. W aromacie pojawiają się wiśnie, jeżyny, czarna porzeczka i dojrzałe śliwki. W ustach miękkie i zaokrąglone, z dojrzałym owocem i delikatną słodyczą.

Pasuje do: baklawy, czurczcheli, ciasta orzechowego, suszonych śliwek w czekoladzie oraz serów z niebieską pleśnią.

Shilda to gruzińska winnica założona w 2008 roku w Kachetii. Łączy nowoczesne podejście do produkcji z lokalnymi tradycjami i pracuje zarówno z międzynarodowymi, jak i rodzimymi odmianami winorośli. W jej ofercie znajdują się wina z różnych regionów Gruzji, pokazujące bogactwo tamtejszych odmian i stylów.

Najczęstsze pytania:

Dlaczego Dolina Alazani jest tak ważna dla gruzińskiego winiarstwa?
To jeden z głównych obszarów uprawy winorośli w Kachetii. W dolinie i na otaczających ją zboczach znajduje się wiele znanych mikrostref, z których pochodzą jedne z najbardziej rozpoznawalnych win Gruzji.

Czy Alazani Valley jest gruzińską apelacją?
Alazani Valley nie jest chronioną apelacją PDO. Nazwa odnosi się do Doliny Alazani i win powstających na jej obszarze, ale nie oznacza jednej ściśle wyznaczonej mikrostrefy, takiej jak Kindzmarauli czy Mukuzani.

Czy saperavi daje wyłącznie wina półsłodkie?
Nie. Z saperavi powstają zarówno czerwone wina wytrawne, jak i półsłodkie. Styl zależy od miejsca pochodzenia i sposobu produkcji - Mukuzani jest wytrawne, natomiast Kindzmarauli półsłodkie.

Zobacz także