K.H. Schneider Riesling Felsenberg Auslese 2019 50 cl

159,00 zł

Brutto

Punktacja

James Suckling

JS96/100

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: K.H. Schneider
KRAJ:: Niemcy
REGION:: Nahe
AOC:: Falsenberg
KOLOR:: białe
TYP:: słodkie
ROCZNIK:: 2019
SZCZEP:: Riesling
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 9 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Szlachetny, słodki (106 g cukru resztkowego w 1 litrze) riesling Auslese – z winogron zbieranych już po osiągnięciu dojrzałości i częściowo porażonych tzw. szlachetną pleśnią. Poza egzotyczną słodyczą, daje się wyczuć w tym winie terroir i jego mineralne właściwości. Wśród aromatów znajdziemy mandarynki, miód, dojrzałą brzoskwinię, kantalupę i nuty wapienno-krzemienne. W ustach rozkoszna słodycz zrównoważona wysoką kwasowością. Wino o co najmniej 20-letnim potencjale do dojrzewania.

Idealne do: deserów lodowych, foie gras.

K.H. Schneider to jeden z najlepszych producentów w Nahe, skalistym regionie w Nadrenii Północnej-Westfalii. Marion i Bernd Schneider wraz z synami uprawiają łącznie 15 hektarów winorośli: w Meddersheim owoce sadzi się na piaskowcu, a w Schlössböckelheim na wulkanicznym porfirze. Schneiderowie doceniają wartość swojego siedliska (w tym kaprysy pogody) i, wynikające z nich, różnice pomiędzy winami z różnych roczników.

W K.H. Schneider powstają wina jakościowe, bogate w stylu, a jednocześnie zachowujące harmonię smaków i aromatów. Winnica została wyróżniona trzema gwiazdkami przez znany przewodnik "Gault Millau".

Zobacz także