+48 792 522 423

Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Feinherb 2022, Mozela

169,00 zł

Brutto

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Fritz Haag
KRAJ:: Niemcy
REGION:: Mozela
AOC:: Brauneberg
KOLOR:: białe
TYP:: półwytrawne
ROCZNIK:: 2022
SZCZEP:: Riesling
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 12 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Feinherb to półwytrawny riesling z jednej z najlepszych parceli w regionie Mozeli – słynnego Brauneberg Juffer. Wino zachwyca aromatem soczystych jabłek, cytrusów, brzoskwiń i kwiatów sadu, z subtelnym akcentem łupka w tle. W ustach eleganckie, świetnie wyważone – z delikatną słodyczą, która harmonijnie współgra z żywą, mineralną kwasowością. Styl feinherb podkreśla jego wszechstronność i czystość owocu.

Idealne do: kuchni azjatyckiej, pikantnych dań wegetariańskich, wędzonych ryb, sałatek z owocami.

Winnica Fritz Haag położona jest w samym sercu środkowej Mozeli. Pierwsze wzmianki na jej temat pochodzą z 1605 roku, gdy miejscowość nosiła nazwę Dusemond. Najlepsze wina pochodzą z winnic “Juffer” i “Juffer Sonnenuhr”. Sam Napoleon uważał je za “perły regionu”. W 1925 roku Dusemond przemianowano na Brauneberg.

Najnowsza historia winnicy zaczyna się, gdy w 1957 roku Wilhelm Haag postanowił przerwać studia w Austrii, by pomóc choremu ojcu przy produkcji win z nowego rocznika. Ponad trzydzieści lat później, w 1994 roku, Gault & Millau uznał Wilhelma Haaga winiarzem roku. Od 2005 roku winnicę prowadzi jego najmłodszy syn Oliver Haag wraz z żoną Jessicą.

W 2008 winnica otrzymała nagrodę “Collection of the Year” przyznaną przez magazyn Gault & Millau i Wein-Gourmet. Obecnie Fritz Haag posiada 16,5 ha ziem, z czego 6,5 ha w Brauneberg Juffer i 3 ha w Brauneberger Juffer Sonnenuhr. Wszystkie grona do produkcji win są zbierane i selekcjonowane ręcznie, by wybrać tylko najlepsze z nich. W swoim portfolio posiadają wina świeże, owocowe, doskonałe do codziennych potraw, jak i wina wyrafinowane, eleganckie, doskonale pasujące do wykwintnej kolacji.

Zobacz także