+48 792 522 423

Louis Jadot Chablis Premier Cru Fourchaume 2022, Burgundia

359,00 zł

Brutto

Punktacja

Decanter

D90/100

Wine Spectator

WS92/100

Wine Enthusiast

WE94/100

Vivino

VV4,1

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Louis Jadot
KRAJ:: Francja
REGION:: Burgundia
AOC:: Chablis 1er Cru
KOLOR:: białe
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2022
SZCZEP:: Chardonnay
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 13 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Louis Jadot Chablis 1er Cru Fourchaume, to potężne wino z ogromnym potencjałem do starzenia. Na początku fermentuje w kadziach ze stali nierdzewnej (50%) oraz w drewnianych beczkach (jak wszystkie Louis Jadot Grand Cru z Côte d'Or). Następnie wino dojrzewa przez 15-18 miesięcy w dębowych beczkach. W nosie intensywne kwiatowe aromaty. W ustach mineralne, świeże, lekko zadziorne o mocno zaakcentowanym smaku świeżych owoców cytrusowych. Finisz długi, mineralny o porządnej kwasowości.

Idealne do: ryby w sosie, białe mięsa, foise gras.

Maison Louis Jadot to jeden z najsłynniejszych i najlepszych producentów win z Burgundii. To swoiste arcydzieła, dzięki którym możemy poczuć subtelne różnice pomiędzy poszczególnymi apelacjami tego regionu. Firmę założył w 1859 roku Louis Henry Jadot. Od początku tworzył wina najwyższej jakości, zwracając szczególną uwagę na charakterystykę każdego terroir. W 1900 roku firmę przejął jego syn, Loius Jean Baptiste, który kupił nowe winnice, między innymi w Corton-Charlemagne i Chevalier-Montrachet. Dzisiaj Maison Louis Jadot posiada winnice w najlepszych apelacjach Burgundii.

Każdego roku, najwybitniejsi znawcy win (Robert Parker, Stephen Tanzer, Jancis Robinson, Wine Spectator i wielu innych) oceniają wina Louis Jadot powyżej 90/100.

Zobacz także