+48 792 522 423

Perez Cruz Cabernet Sauvignon Piedra Seca 2024 - wino z Chile | FESTUS.PL

Perez Cruz Cabernet Sauvignon Piedra Seca 2024, Maipo

139,00 zł

Brutto

Punktacja

Vivino

VV4,2

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Perez Cruz
KRAJ:: Chile
REGION:: Central Valley
AOC:: Maipo Valley
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
SZCZEP:: Cabernet Sauvignon
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 14,5 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Pérez Cruz Cabernet Sauvignon Piedra Seca to czerwone, wytrawne wino z doliny Maipo w Chile, pochodzące z wybranych parceli posiadłości Fundo Liguai u podnóża Andów. W aromacie łączy czarną porzeczkę i dojrzałe czerwone owoce z nutami pieprzu, goździków i eukaliptusa. W ustach jest pełne, soczyste i wyraziste, z dobrze zbudowaną strukturą, przyjemną kwaskowością i długim finiszem. Dojrzewa przez 14 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, które nadają mu dodatkowej głębi, nie przesłaniając owocowego charakteru. Nazwa Piedra Seca nawiązuje do tradycyjnych kamiennych murów budowanych bez użycia zaprawy.

Pasuje do: grillowanego antrykotu, pieczonej jagnięciny z czosnkiem oraz dojrzałego sera manchego.

Pérez Cruz to ceniona rodzinna winnica z doliny Maipo, położona u podnóża Andów. Uprawia przede wszystkim cabernet sauvignon, a także carménère, syrah i petit verdot. Powstają z nich czerwone wina o pełnym smaku i wyrazistym charakterze, w których dojrzały owoc łączy się ze świeżością i elegancką strukturą.

W 1963 roku Pablo Pérez Zañartu kupił posiadłość Fundo Liguai. Pierwsze winnice założono w 1994 roku, a osiem lat później powstały pierwsze wina pod marką Pérez Cruz. Za ich styl od początku odpowiada enolog Germán Lyon. Pircas Cabernet Sauvignon 2020 otrzymało 95 punktów od Tima Atkina, który wyróżnił je wśród win roku w kategorii cabernet sauvignon.

Zobacz także