+48 792 522 423

Perez Cruz Petit Verdot Chaski 2023 - wino z Chile | FESTUS.PL

Perez Cruz Petit Verdot Chaski 2023, Maipo

bio | eko

269,00 zł

Brutto

Punktacja

Robert Parker

RP92/100

Tim Atkin

TA94/100

Decanter

D91/100

Vivino

VV4,2

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Perez Cruz
KRAJ:: Chile
REGION:: Central Valley
AOC:: Maipo Valley
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2023
SZCZEP:: Petit Verdot
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 14,5 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Pérez Cruz Petit Verdot Chaski powstaje wyłącznie z odmiany petit verdot, która zazwyczaj służy jako dodatek do innych czerwonych win, nadając im głębszą barwę i mocniejszą strukturę. Winogrona pochodzą z kamienistych winnic w dolinie Maipo, u podnóża Andów. W aromacie pojawiają się dojrzałe jeżyny, śliwki, fiołki i czarny pieprz, którym towarzyszą subtelne nuty grafitu i tytoniu. W ustach jest intensywne, pełne i jednocześnie zaskakująco gładkie, z długim, eleganckim finiszem. Dojrzewa przez 16 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, dzięki czemu nabiera głębi, a jego wyrazista struktura staje się bardziej harmonijna.

Pasuje do: pieczonej kaczki z korzennymi przyprawami, wieprzowiny w sosie słodko-kwaśnym oraz długo dojrzewających serów.

Pérez Cruz to ceniona rodzinna winnica z doliny Maipo, położona u podnóża Andów. Uprawia przede wszystkim cabernet sauvignon, a także carménère, syrah i petit verdot. Powstają z nich czerwone wina o pełnym smaku i wyrazistym charakterze, w których dojrzały owoc łączy się ze świeżością i elegancką strukturą.

W 1963 roku Pablo Pérez Zañartu kupił posiadłość Fundo Liguai. Pierwsze winnice założono w 1994 roku, a osiem lat później powstały pierwsze wina pod marką Pérez Cruz. Za ich styl od początku odpowiada enolog Germán Lyon. Pircas Cabernet Sauvignon 2020 otrzymało 95 punktów od Tima Atkina, który wyróżnił je wśród win roku w kategorii cabernet sauvignon.

Zobacz także