+48 792 522 423

Perez Cruz Quelen Special Selection 2019 - wino z Chile | FESTUS.PL

Perez Cruz Quelen Special Selection 2019, Maipo

269,00 zł

Brutto

Punktacja

Robert Parker

RP91/100

Tim Atkin

TA94/100

James Suckling

JS93/100

Vivino

VV4,3

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Perez Cruz
KRAJ:: Chile
REGION:: Central Valley
AOC:: Maipo Valley
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2019
SZCZEP:: Petit Verdot, Malbec, Carmenere
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 14,5 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Pérez Cruz Quelen Special Selection to niecodzienny kupaż trzech odmian: petit verdot, carménère i côt, czyli malbec. Petit verdot nadaje winu wyrazistą strukturę, carménère wnosi miękkość i nuty przypraw, a côt podkreśla jego owocowy charakter. W aromacie pojawiają się dojrzałe wiśnie, śliwki, fiołki oraz delikatne akcenty eukaliptusa i tytoniu. W ustach jest pełne, skoncentrowane, ale jednocześnie gładkie, z przyjemną kwaskowością i długim finiszem. Dojrzewa przez 16 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, dzięki czemu nabiera głębi i elegancji. Nazwa Quelen pochodzi z języka Mapuczów i oznacza wzgórze, nawiązując do jednego ze wzniesień w posiadłości producenta.

Pasuje do: pieczonych żeberek wieprzowych, pikantnego gulaszu wołowego oraz zapiekanego bakłażana z soczewicą.

Pérez Cruz to ceniona rodzinna winnica z doliny Maipo, położona u podnóża Andów. Uprawia przede wszystkim cabernet sauvignon, a także carménère, syrah i petit verdot. Powstają z nich czerwone wina o pełnym smaku i wyrazistym charakterze, w których dojrzały owoc łączy się ze świeżością i elegancką strukturą.

W 1963 roku Pablo Pérez Zañartu kupił posiadłość Fundo Liguai. Pierwsze winnice założono w 1994 roku, a osiem lat później powstały pierwsze wina pod marką Pérez Cruz. Za ich styl od początku odpowiada enolog Germán Lyon. Pircas Cabernet Sauvignon 2020 otrzymało 95 punktów od Tima Atkina, który wyróżnił je wśród win roku w kategorii cabernet sauvignon.

Zobacz także