Perez Cruz Liguai 2022, Maipo - wino z Chile | FESTUS.PL

Perez Cruz Liguai 2022, Maipo

169,00 zł
Brutto
Punktacja

Robert Parker

RP91/100

Tim Atkin

TA94/100

Wine Enthusiast

WE91/100

Vivino

VV4,2
Ilość

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:
Perez Cruz
KRAJ:
Chile
KOLOR:
czerwone
ROCZNIK:
2022
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
14,5 %
POJEMNOŚĆ:
75 cl
RODZAJ PRODUKTU:
Wino
Pérez Cruz Liguai to jeden z najbardziej charakterystycznych czerwonych kupażów producenta, łączący trzy odmiany: syrah, cabernet sauvignon i carménère. Nazwa wina pochodzi od rodzinnej posiadłości Fundo Liguai, położonej w dolinie Maipo u podnóża Andów. Syrah wnosi dojrzały owoc, cabernet sauvignon nadaje winu wyraźną strukturę, a carménère dodaje miękkości i delikatnych nut ziołowych. W aromacie pojawiają się wiśnie, ciemne owoce, tymianek i liść laurowy, którym towarzyszą subtelne akcenty dymu i przypraw. W ustach jest bogate, gładkie i harmonijne, z długim finiszem. Dojrzewanie w beczkach z francuskiego dębu wzbogaca jego smak, zachowując równowagę między owocem a przyprawowym charakterem.

Pasuje do: pieczonych żeberek jagnięcych z tymiankiem, długo duszonej karkówki ze śliwkami oraz grillowanych boczniaków z wędzoną papryką.

Pérez Cruz to ceniona rodzinna winnica z doliny Maipo, położona u podnóża Andów. Uprawia przede wszystkim cabernet sauvignon, a także carménère, syrah i petit verdot. Powstają z nich czerwone wina o pełnym smaku i wyrazistym charakterze, w których dojrzały owoc łączy się ze świeżością i elegancką strukturą.

W 1963 roku Pablo Pérez Zañartu kupił posiadłość Fundo Liguai. Pierwsze winnice założono w 1994 roku, a osiem lat później powstały pierwsze wina pod marką Pérez Cruz. Za ich styl od początku odpowiada enolog Germán Lyon. Pircas Cabernet Sauvignon 2020 otrzymało 95 punktów od Tima Atkina, który wyróżnił je wśród win roku w kategorii cabernet sauvignon.

Zobacz także