+48 792 522 423

Perez Cruz Carmenere Limited Edition 2024 - wino z Chile | FESTUS.PL

Perez Cruz Carmenere Limited Edition 2024, Maipo

99,00 zł

Brutto

Punktacja

Tim Atkin

TA92/100

Decanter

D91/100

James Suckling

JS91/100

Vivino

VV4,1

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Perez Cruz
KRAJ:: Chile
REGION:: Central Valley
AOC:: Maipo Valley
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
SZCZEP:: Carmenere, Cabernet Sauvignon
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 14 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Pérez Cruz Carmenere Limited Edition łączy dojrzały, soczysty owoc z charakterystycznymi dla carménère nutami ziół i przypraw. Winogrona pochodzą z posiadłości Fundo Liguai w dolinie Maipo, u podnóża Andów. W aromacie dominują dojrzałe śliwki i jeżyny, którym towarzyszą czarny pieprz i delikatne akcenty ziołowe. W ustach jest pełne, aksamitne i przyjemnie soczyste, z dobrze wyważoną kwaskowością i długim, gładkim finiszem. Wino dojrzewa przez 14 miesięcy w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu, dzięki czemu nabiera głębi, zachowując wyraźnie owocowy charakter.

Pasuje do: wołowiny duszonej z papryką, lasagne z bakłażanem i pomidorami oraz kurczaka w lekko pikantnym curry.

Pérez Cruz to ceniona rodzinna winnica z doliny Maipo, położona u podnóża Andów. Uprawia przede wszystkim cabernet sauvignon, a także carménère, syrah i petit verdot. Powstają z nich czerwone wina o pełnym smaku i wyrazistym charakterze, w których dojrzały owoc łączy się ze świeżością i elegancką strukturą.

W 1963 roku Pablo Pérez Zañartu kupił posiadłość Fundo Liguai. Pierwsze winnice założono w 1994 roku, a osiem lat później powstały pierwsze wina pod marką Pérez Cruz. Za ich styl od początku odpowiada enolog Germán Lyon. Pircas Cabernet Sauvignon 2020 otrzymało 95 punktów od Tima Atkina, który wyróżnił je wśród win roku w kategorii cabernet sauvignon.

Zobacz także