+48 792 522 423

Perez Cruz Cabernet Sauvignon Reserva 2024 - wino z Chile | FESTUS.PL

Perez Cruz Cabernet Sauvignon Reserva 2024, Maipo

69,00 zł

Brutto

Punktacja

Tim Atkin

TA90/100

Decanter

D95/100

James Suckling

JS92/100

Vivino

VV4,1

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Perez Cruz
KRAJ:: Chile
REGION:: Central Valley
AOC:: Maipo Valley
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
SZCZEP:: Cabernet Sauvignon
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 13,5 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Pérez Cruz Cabernet Sauvignon Reserva łączy soczysty smak dojrzałych owoców z charakterystycznymi dla doliny Maipo nutami ziół i przypraw. W aromacie pojawiają się czarna porzeczka, wiśnie i śliwki, którym towarzyszą delikatne akcenty pieprzu, liścia laurowego i wanilii. W ustach jest pełne, gładkie i dobrze zrównoważone, z przyjemną kwaskowością i długim, owocowym finiszem. Subtelne nuty dębu dodają mu głębi, nie przesłaniając owocowego charakteru.

Pasuje do: wołowych empanadas, pieczonego indyka z ziołami oraz makaronu z sosem pomidorowym i pieczonymi warzywami.

Pérez Cruz to ceniona rodzinna winnica z doliny Maipo, położona u podnóża Andów. Uprawia przede wszystkim cabernet sauvignon, a także carménère, syrah i petit verdot. Powstają z nich czerwone wina o pełnym smaku i wyrazistym charakterze, w których dojrzały owoc łączy się ze świeżością i elegancką strukturą.

W 1963 roku Pablo Pérez Zañartu kupił posiadłość Fundo Liguai. Pierwsze winnice założono w 1994 roku, a osiem lat później powstały pierwsze wina pod marką Pérez Cruz. Za ich styl od początku odpowiada enolog Germán Lyon. Pircas Cabernet Sauvignon 2020 otrzymało 95 punktów od Tima Atkina, który wyróżnił je wśród win roku w kategorii cabernet sauvignon.

Zobacz także