+48 792 522 423

Viu Manent Chardonnay Reserva 2025 - wino z Chile | FESTUS.PL

Viu Manent Chardonnay Reserva 2025, Colchagua

49,00 zł

Brutto

Punktacja

Tim Atkin

TA90/100

Wine Enthusiast

WE90/100

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Viu Manent
KRAJ:: Chile
REGION:: Central Valley
AOC:: Colchagua Valley
KOLOR:: białe
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2025
SZCZEP:: Chardonnay
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 13 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Viu Manent Chardonnay Reserva powstaje z winogron pochodzących zarówno z winnicy San Carlos w sercu doliny Colchagua, jak i z chłodniejszych, nadmorskich okolic Litueche. W kupażu dominuje chardonnay, uzupełnione niewielką ilością viognier. Wino pachnie grejpfrutem i dojrzałym ananasem, a w smaku łączy soczysty owoc z wyraźną świeżością. Jest przyjemnie pełne, ale nie ciężkie, z dobrze zaznaczoną kwaskowością i długim, owocowym finiszem.

Pasuje do: krewetek smażonych z czosnkiem, sałatki Cezar z grillowanym kurczakiem, tarty z porem i kozim serem.

Viu Manent to ceniona rodzinna winnica z chilijskiej doliny Colchagua, prowadzona dziś przez trzecie pokolenie rodziny Viu. Producent tworzy zarówno świeże, owocowe wina, jak i bardziej złożone, pełne czerwone z cabernet sauvignon, carménère czy syrah. Jego znakiem rozpoznawczym jest jednak malbec, odmiana kojarzona przede wszystkim z Argentyną, która w Chile ma równie interesujące oblicze.

Historia rodziny Viu w świecie wina rozpoczęła się w 1935 roku. W 1966 roku Miguel Viu Manent kupił posiadłość San Carlos de Cunaco, aby produkować wina z własnych winnic. Do dziś rosną tam ponadstuletnie krzewy malbeca, z których powstaje flagowe VIU 1. W 1993 roku Viu Manent jako pierwsza winnica w Chile wprowadziła na rynek wino z nazwą malbec na etykiecie, stając się pionierem tej odmiany w kraju.

Zobacz także