+48 792 522 423

Viu Manent Carmenere Gran Reserva 2024 - wino z Chile | FESTUS.PL

Viu Manent Carmenere Gran Reserva 2024, Colchagua

69,00 zł

Brutto

Punktacja

Robert Parker

RP90/100

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Viu Manent
KRAJ:: Chile
REGION:: Central Valley
AOC:: Colchagua Valley
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
SZCZEP:: Carmenere
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 14 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Viu Manent Carmenere Gran Reserva powstaje z winogron pochodzących z winnicy La Capilla w dolinie Colchagua, gdzie krzewy carménère mają średnio ponad 30 lat. W aromacie dojrzałe jeżyny i ciemne owoce łączą się z nutami czarnego pieprzu i zielonej papryki, charakterystycznymi dla tej odmiany. W ustach jest pełne, soczyste i gładkie, z wyraźną strukturą i długim, przyjemnym finiszem. Jedna trzecia wina dojrzewa przez 11 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, natomiast pozostała część w stalowych i betonowych zbiornikach. Dzięki temu delikatne nuty dębowe uzupełniają smak, nie dominując nad owocami i przyprawami.

Pasuje do: pieczonego królika z ziołami, kurczaka w sosie musztardowym oraz faszerowanej papryki z mięsem i ryżem.

Viu Manent to ceniona rodzinna winnica z chilijskiej doliny Colchagua, prowadzona dziś przez trzecie pokolenie rodziny Viu. Producent tworzy zarówno świeże, owocowe wina, jak i bardziej złożone, pełne czerwone z cabernet sauvignon, carménère czy syrah. Jego znakiem rozpoznawczym jest jednak malbec, odmiana kojarzona przede wszystkim z Argentyną, która w Chile ma równie interesujące oblicze.

Historia rodziny Viu w świecie wina rozpoczęła się w 1935 roku. W 1966 roku Miguel Viu Manent kupił posiadłość San Carlos de Cunaco, aby produkować wina z własnych winnic. Do dziś rosną tam ponadstuletnie krzewy malbeca, z których powstaje flagowe VIU 1. W 1993 roku Viu Manent jako pierwsza winnica w Chile wprowadziła na rynek wino z nazwą malbec na etykiecie, stając się pionierem tej odmiany w kraju.

Zobacz także