+48 792 522 423

Viu Manent Vibo Vinedo Centenario 2023 - wino z Chile | FESTUS.PL

Viu Manent Vibo Vinedo Centenario 2023, Colchagua

109,00 zł

Brutto

Punktacja

Robert Parker

RP90/100

Tim Atkin

TA95/100

Vivino

VV4,0

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Viu Manent
KRAJ:: Chile
REGION:: Central Valley
AOC:: Colchagua Valley
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2023
SZCZEP:: cabernet sauvignon, malbec
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 14,5 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Viu Manent Vibo Vinedo Centenario powstaje z winogron pochodzących z ponadstuletnich krzewów rosnących w historycznej winnicy San Carlos de Cunaco, w sercu doliny Colchagua. To kupaż cabernet sauvignon i malbeca, dwóch odmian, które doskonale się tutaj uzupełniają. Cabernet sauvignon nadaje winu strukturę i elegancję, a malbec wnosi soczystość i głębię owocu. W aromacie pojawiają się dojrzałe czerwone i ciemne owoce, którym towarzyszą delikatne nuty przypraw. W smaku wino jest pełne i dobrze zbudowane, a jednocześnie soczyste i harmonijne, z eleganckimi taninami i długim finiszem. Ponadstuletnie krzewy są nie tylko częścią historii rodziny Viu, ale także źródłem charakteru tego wina.

Pasuje do: wolno pieczonych żeberek wołowych, udźca jagnięcego z rozmarynem, ravioli z borowikami i dojrzewającym serem.

Viu Manent to ceniona rodzinna winnica z chilijskiej doliny Colchagua, prowadzona dziś przez trzecie pokolenie rodziny Viu. Producent tworzy zarówno świeże, owocowe wina, jak i bardziej złożone, pełne czerwone z cabernet sauvignon, carménère czy syrah. Jego znakiem rozpoznawczym jest jednak malbec, odmiana kojarzona przede wszystkim z Argentyną, która w Chile ma równie interesujące oblicze.

Historia rodziny Viu w świecie wina rozpoczęła się w 1935 roku. W 1966 roku Miguel Viu Manent kupił posiadłość San Carlos de Cunaco, aby produkować wina z własnych winnic. Do dziś rosną tam ponadstuletnie krzewy malbeca, z których powstaje flagowe VIU 1. W 1993 roku Viu Manent jako pierwsza winnica w Chile wprowadziła na rynek wino z nazwą malbec na etykiecie, stając się pionierem tej odmiany w kraju.

Zobacz także