+48 792 522 423

Viu Manent Viu 1 2022 - wino z Chile | FESTUS.PL

Viu Manent Viu 1 2022, Colchagua

479,00 zł

Brutto

Punktacja

Robert Parker

RP94/100

Wine Spectator

WS92/100

Vivino

VV4,3

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Viu Manent
KRAJ:: Chile
REGION:: Central Valley
AOC:: Colchagua Valley
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2022
SZCZEP:: Malbec
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 14,5 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Viu Manent Viu 1 to flagowy malbec producenta, którego historia zaczyna się w parceli numer 4 winnicy San Carlos, gdzie krzewy rosną od ponad stu lat. Wino powstaje wyłącznie w szczególnie udanych rocznikach, a każda butelka jest numerowana. Malbec stanowi 85% kupażu, uzupełnionego cabernet sauvignon i niewielką ilością petit verdot. W aromacie wyczuwalne są fiołki i soczyste owoce leśne, którym towarzyszą subtelne nuty przypraw i grafitu. W smaku zaskakuje połączeniem głębi i koncentracji z wyraźną świeżością. Drobne, jedwabiste taniny nadają mu elegancji, a długi finisz pozwala docenić bogactwo owocu. Po 15 miesiącach dojrzewania w beczkach i dużych kadziach z francuskiego dębu wino jest butelkowane bez filtracji. VIU 1 można otworzyć już teraz, ale dzięki swojej strukturze i równowadze ma również potencjał wieloletniego dojrzewania.

Pasuje do: policzków wołowych duszonych w czerwonym winie, combru jagnięcego z rozmarynem, ravioli z kaczką i grzybami.

Viu Manent to ceniona rodzinna winnica z chilijskiej doliny Colchagua, prowadzona dziś przez trzecie pokolenie rodziny Viu. Producent tworzy zarówno świeże, owocowe wina, jak i bardziej złożone, pełne czerwone z cabernet sauvignon, carménère czy syrah. Jego znakiem rozpoznawczym jest jednak malbec, odmiana kojarzona przede wszystkim z Argentyną, która w Chile ma równie interesujące oblicze.

Historia rodziny Viu w świecie wina rozpoczęła się w 1935 roku. W 1966 roku Miguel Viu Manent kupił posiadłość San Carlos de Cunaco, aby produkować wina z własnych winnic. Do dziś rosną tam ponadstuletnie krzewy malbeca, z których powstaje flagowe VIU 1. W 1993 roku Viu Manent jako pierwsza winnica w Chile wprowadziła na rynek wino z nazwą malbec na etykiecie, stając się pionierem tej odmiany w kraju.

Zobacz także