+48 792 522 423

Terra de Asorei Nai Albarino Coleccion 2023, Rias Baixas

99,00 zł

Brutto

Punktacja

Guia Penin

GP93/100

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Terra de Asorei
KRAJ:: Hiszpania
REGION:: Galicja
AOC:: Rias Baixas
KOLOR:: białe
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2023
SZCZEP:: Albarino
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 12,5 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Terra de Asorei Nai Albariño Colección 2023 to wytrawne białe wino z Val do Salnés, powstające w 100% z albariño. Przez trzy miesiące dojrzewa w dębowych beczkach, dzięki czemu zachowuje świeżość typową dla szczepu, ale zyskuje więcej struktury i nieco spokojniejszy charakter. Pachnie dojrzałymi cytrusami, pigwą i białymi kwiatami. W ustach jest pełniejsze niż podstawowe Nai, zaokrąglone, z wyraźną kwaskowością i subtelnym wpływem drewna. Edycja zawiera 1333 numerowane butelki.

Pasuje do: przegrzebków zapiekanych po galicyjsku, turbota z masłem i ziołami, ryżu z owocami morza, pieczonego kurczaka z cytryną oraz dojrzewających serów. Najlepiej podawać lekko schłodzone, ale nie lodowate, żeby nie zgubić aromatów i struktury wina.

Terra de Asorei to winiarnia z okolic Cambados w Val do Salnés, jednej z najbardziej znanych części Rías Baixas. Pracuje przede wszystkim z albariño pochodzącym z niewielkich parceli pozostających pod silnym wpływem Atlantyku i zatoki Ría de Arousa. Wina producenta mają pokazywać nie tylko owocowy charakter szczepu, ale również świeżość i słoność typowe dla nadmorskich winnic tego obszaru.

Zobacz także