+48 792 522 423

Lopez Cristobal Parcela Uno 2021, Ribera del Duero

219,00 zł

Brutto

Punktacja

Tim Atkin

TA91/100

Decanter

D90/100

Wine Enthusiast

WE94/100

Mundus Vini

MVGold

Vivino

VV4,3

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Lopez Cristobal
KRAJ:: Hiszpania
REGION:: Kastylia i Leon
AOC:: Ribera del Duero
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2021
SZCZEP:: Tempranillo
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 14,5 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Lopez Cristobal Parcela Uno to 100% tempranillo z pojedynczej działki położonej na wysokości 790 mnpm. Po nieśpiesznej fermentacji wino trafia do dębowych beczek na 18 miesięcy: 70% wina do baryłek z francuskiego, a 30% z amerykańskiego dębu. W smaku skoncentrowane, o pełnym ciele i wyrazistym charakterze. Wśród aromatów pojawiają się: dojrzała wiśnia, czarna porzeczka, słodki dym cygarowy, wanilia, zamsz. Wykwintne wino.

Idealne do: wołowiny, twardych serów.

Ribera del Duero jest winiarskim regionem w Kastylii, który status apelacji (D.O. - denominacion de origen) zyskał dopiero w 1982 roku, ale niemal natychmiastowo stał się największym rywalem dla słynnej apelacji Rioja. Około 95% wszystkich upraw stanowi tempranillo – tutaj znane pod nazwą tinta del pais – o małych, ciemnych owocach dających potężne, gęste i złożone wina.

Lopez Cristobal to jeden z czołowych producentów w regionie, z siedemdziesięcioma hektarami winnic i dużymi magazynami mieszczącymi ponad siedemset beczek do leżakowania win. Uprawami winorośli zarządza się tutaj w sposób zrównoważony, szanując tradycje oraz środowisko naturalne. Wszystkie owoce są zbierane ręcznie.

Zobacz także