Terras Gauda La Mar 2021

169,00 zł

Brutto

Punktacja

Guia Penin

GP92/100

James Suckling

JS92/100

Vivino

VV4,2

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Terras Gauda
KRAJ:: Hiszpania
REGION:: Galicja
AOC:: Rias Baixas
KOLOR:: białe
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2021
SZCZEP:: Caino, Albarino, Loureiro
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 12,2 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Terras Gauda La Mar to potężne wino, assemblage caíño blanco oraz albariño i loureiro. Każdego roku zmienia się proporcja gron (zawsze z przewagą caíño blanco), by w pełni ukazać charakterystykę terroir. Po zbiorach winogrona poddaje się maceracji na zimno, po czym fermentuje w niskiej temperaturze w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Następnie wino dojrzewa 6 miesięcy w kadziach ze stali nierdzewnej oraz rok w butelce.

W kieliszku ciemnożółte ze złotym refleksem. W zapachu dominują dojrzałe, białe owoce pestkowe i zioła. W ustach jedwabiste, mineralne, pełne, przeważają smaki owoców tropikalnych, liczi, persymon, ananasów, mango, melonów i ziół.

Idealne do: ryb, skorupiaków.

Zobacz także