+48 792 522 423

Granbazan Albarino Limousin - wino z Hiszpanii | FESTUS.PL

Agro de Bazan Granbazan Albarino Limousin 2023, Rias Baixas

199,00 zł

Brutto

Punktacja

Jancis Robinson

JR17,5/20

Wine Enthusiast

WE93/100

Mundus Vini

MVGold

James Suckling

JS92/100

Vivino

VV4,2

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Agro de Bazan Granbazan
KRAJ:: Hiszpania
REGION:: Galicja
AOC:: Rias Baixas
KOLOR:: białe
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2023
SZCZEP:: Albarino
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 12,5 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Agro de Bazan Granbazan Albarino Limousin to jedno z pierwszych albariño z apelacji Rías Baixas, w których zastosowano dojrzewanie w dębowych beczkach. Pierwsze eksperymenty producent rozpoczął już pod koniec lat 80., pokazując, że ta kojarzona ze świeżością odmiana ma również potencjał do tworzenia bardziej złożonych win. Winogrona pochodzą z ponad 40-letnich krzewów winnicy Tremoedo, rosnących na zwietrzałych granitowych glebach. Końcowy etap fermentacji odbywa się w beczkach z francuskiego dębu, w których wino pozostaje przez co najmniej cztery miesiące, a następnie dojrzewa jeszcze 18 miesięcy w stalowych zbiornikach. W aromacie dojrzałe morele i białe kwiaty łączą się z subtelnymi nutami wanilii i delikatnego prażenia. W smaku jest pełne, z przyjemnie kremową strukturą, ale zachowuje wyrazistą kwaskowość i świeżość charakterystyczną dla atlantyckiej Galicji. Długi finisz z lekko słonawym akcentem pokazuje, jak dobrze albariño potrafi łączyć bogactwo smaku z elegancją.

Pasuje do: pieczonego sandacza z sosem maślanym, perliczki w sosie śmietanowym z grzybami, wędzonego halibuta z purée ziemniaczanym.

Granbazán to winnica, której historia nierozerwalnie wiąże się z albariño i atlantycką Galicją. Powstała w 1981 roku w dolinie Val do Salnés, w sercu apelacji Rías Baixas. Jej siedzibę w Tremoedo, niedaleko Cambados, łatwo rozpoznać dzięki charakterystycznym niebieskim płytkom ceramicznym pokrywającym budynek. Otaczające ją winnice rosną na granitowych glebach, pod silnym wpływem Oceanu Atlantyckiego. Chłodny, wilgotny klimat sprzyja powolnemu dojrzewaniu winogron i pozwala zachować świeżość, która jest jednym ze znaków rozpoznawczych win z tej części Hiszpanii.

Granbazán pokazuje, jak różnorodne potrafi być albariño. Obok win rześkich, soczystych i delikatnie słonawych powstają tu także bardziej złożone, pełniejsze interpretacje, dojrzewające na osadzie lub w dębowych beczkach. Jego oferta obejmuje również Quinta do Sil, wino z odmiany godello pochodzące z galicyjskiego regionu Valdeorras. To kolejny przykład bogactwa białych win północno-zachodniej Hiszpanii.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o Granbazán, zajrzyj do naszego artykułu o tej winnicy.

Zobacz także