Champagne Drappier Carte d'Or Immersion Set

bio | eko

1 299,00 zł

Brutto

Punktacja

Wine Spectator

WS90/100

Wine Enthusiast

WE92/100

Vivino

VV4,2

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Champagne Drappier
KRAJ:: Francja
REGION:: Szampania
AOC:: Champagne
KOLOR:: białe
TYP:: wytrawne
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Szampan

Przestawiamy pięknie prezentujący się zestaw dwóch szampanów – klasycznej etykiety Drappier oraz ściśle limitowanej butelki starzonej na dnie morza. 4 października 2020 roku producent zanurzył 3495 butelek na głębokości 31 metrów w Zatoce Lannion w Bretanii. Warunki do przechowywania win są tam idealne: ciśnienie, stała temperatura i brak światła sprzyjają powolnemu dojrzewaniu. Po trzech latach na powierzchnię wydobyto butelki efektownie pokryte morską florą i fauną, zawierające jedynego w swoim rodzaju szampana.

Pierwsze winorośle w Urville - miasteczku, gdzie obecnie znajduje się posiadłość Drappier - zostały zasadzone najprawdopodobniej już przez starożytnych Rzymian. Udokumentowane wzmianki o wysokiej jakości winach z tej krainy pochodzą z dwunastego wieku, gdy nad winnicami zaczęli czuwać mnisi z opactwa Clairvaux. W 1803 roku majątek przejął kupiec François Drappier i od tego czasu winnice w Urville należą do rodziny Drappier. Przez wiele lat odsprzedawali winogrona (głównie pinot noir, które stanowi ok. 70% zasadzeń) innym producentom, ale w połowie dwudziestego wieku postanowili stworzyć szampana sygnowanego własnym nazwiskiem.

W 1952 roku powstały pierwsze szampany Carte d’Or z charakterystyczną żółtą etykietą, o których od razu zrobiło się głośno. Kolejnym sukcesem domu Drappier było wprowadzenie w 1968 roku różowego szampana, a następnie wyprodukowanie szampana bez dodatku siarczynów - Brut Nature Sans Soufre. Wszystkie szampany Drappier produkowane są w duchu ekologicznym, przy użyciu naturalnych nawozów oraz z ograniczonymi ilościami siarczynów. Laury na międzynarodowych konkursach oraz uznanie krytyków i koneserów (zagorzałym ich miłośnikiem był sam Charles de Gaulle) potwierdzają ich nieprzeciętną jakość.

Zobacz także