- Nowy

Przestawiamy pięknie prezentujący się zestaw dwóch szampanów – klasycznej etykiety Drappier oraz ściśle limitowanej butelki starzonej na dnie morza. 4 października 2020 roku producent zanurzył 3495 butelek na głębokości 31 metrów w Zatoce Lannion w Bretanii. Warunki do przechowywania win są tam idealne: ciśnienie, stała temperatura i brak światła sprzyjają powolnemu dojrzewaniu. Po trzech latach na powierzchnię wydobyto butelki efektownie pokryte morską florą i fauną, zawierające jedynego w swoim rodzaju szampana.
Pierwsze winorośle w Urville - miasteczku, gdzie obecnie znajduje się posiadłość Drappier - zostały zasadzone najprawdopodobniej już przez starożytnych Rzymian. Udokumentowane wzmianki o wysokiej jakości winach z tej krainy pochodzą z dwunastego wieku, gdy nad winnicami zaczęli czuwać mnisi z opactwa Clairvaux. W 1803 roku majątek przejął kupiec François Drappier i od tego czasu winnice w Urville należą do rodziny Drappier. Przez wiele lat odsprzedawali winogrona (głównie pinot noir, które stanowi ok. 70% zasadzeń) innym producentom, ale w połowie dwudziestego wieku postanowili stworzyć szampana sygnowanego własnym nazwiskiem.
W 1952 roku powstały pierwsze szampany Carte d’Or z charakterystyczną żółtą etykietą, o których od razu zrobiło się głośno. Kolejnym sukcesem domu Drappier było wprowadzenie w 1968 roku różowego szampana, a następnie wyprodukowanie szampana bez dodatku siarczynów - Brut Nature Sans Soufre. Wszystkie szampany Drappier produkowane są w duchu ekologicznym, przy użyciu naturalnych nawozów oraz z ograniczonymi ilościami siarczynów. Laury na międzynarodowych konkursach oraz uznanie krytyków i koneserów (zagorzałym ich miłośnikiem był sam Charles de Gaulle) potwierdzają ich nieprzeciętną jakość.
Zobacz także
Francja
Grande Sendree Brut Rose. Wybitny, rocznikowy szampan Drappier w...
Francja
Clarevallis Extra Brut to pierwszy szampan Drappier wyprodukowany w...