Rimarts 18 Cava Brut 2023, Penedes
Hiszpania
Rimarts 18 Cava Brut to dojrzewająca przez 18 miesięcy na osadzie...
89,00 zł
Champagne Philippe Gonet Ter Noir
359,00 zł
Brutto
Punktacja
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
Linia szampanów Ter powstała z chęci podkreślenia znaczenia terroir – wina powstają z subtelnej mieszanki winogron z trzech siedlisk, starannie wyselekcjonowanych dla każdego cuvee. Szampany dojrzewają w dużych dębowych beczkach i nie przechodzą fermentacji malolaktycznej.
Gonet Ter Noir powstaje z trzech klasycznych odmian szampańskich: chardonnay z działki „Le Champ de la Truie” w Le Mesnil-sur-Oger, pinot noir z działki „Le Tertre” w Montgueux, pinot meunier z działki „Le pre des vallees” w Monthodon. Jest to finezyjny szampan o dużej głębi złożoności. W ustach jest wytrawny, lecz łagodny, kremowy i elegancki. Pachnie gruszką, migdałami, suszoną morelą, karmelem, brioszką.
Idealne do: żeberek wieprzowych, sushi, miękkich serów.
Rodzeństwo Chantal i Pierre Gonet przejęli stery nad posiadłością Gonet z poczuciem dużej odpowiedzialności i szacunku dla dokonań swoich poprzedników. Są przedstawicielami siódmego pokolenia winogrodników, którzy produkują Szampany w samym sercu Cote de Blancs, nieopodal Le Mesnil-sur-Oger. Jest to jeden z zaledwie 17 obszarów w Szampanii klasyfikowanych jako grand cru, a przez wielu koneserów jest wręcz uznawany za najlepszy. Warto wspomnieć, że obok znajdują się działki renomowanego producenta Krug.
Rodzina Gonet posiada około 20 hektarów obsadzonych krzewami winorośli. Zrównoważona uprawa oraz żyzna gleba bogata w minerały (100 milionów lat temu znajdowało się tutaj morze) nadaje owocom niepowtarzalny charakter. Szampany Gonet to prawdziwa gratka dla koneserów, a ich wybitną jakość potwierdzają wysokie punktacje od krytyków oraz liczne nagrody.
Gonet Ter Noir powstaje z trzech klasycznych odmian szampańskich: chardonnay z działki „Le Champ de la Truie” w Le Mesnil-sur-Oger, pinot noir z działki „Le Tertre” w Montgueux, pinot meunier z działki „Le pre des vallees” w Monthodon. Jest to finezyjny szampan o dużej głębi złożoności. W ustach jest wytrawny, lecz łagodny, kremowy i elegancki. Pachnie gruszką, migdałami, suszoną morelą, karmelem, brioszką.
Idealne do: żeberek wieprzowych, sushi, miękkich serów.
Rodzeństwo Chantal i Pierre Gonet przejęli stery nad posiadłością Gonet z poczuciem dużej odpowiedzialności i szacunku dla dokonań swoich poprzedników. Są przedstawicielami siódmego pokolenia winogrodników, którzy produkują Szampany w samym sercu Cote de Blancs, nieopodal Le Mesnil-sur-Oger. Jest to jeden z zaledwie 17 obszarów w Szampanii klasyfikowanych jako grand cru, a przez wielu koneserów jest wręcz uznawany za najlepszy. Warto wspomnieć, że obok znajdują się działki renomowanego producenta Krug.
Rodzina Gonet posiada około 20 hektarów obsadzonych krzewami winorośli. Zrównoważona uprawa oraz żyzna gleba bogata w minerały (100 milionów lat temu znajdowało się tutaj morze) nadaje owocom niepowtarzalny charakter. Szampany Gonet to prawdziwa gratka dla koneserów, a ich wybitną jakość potwierdzają wysokie punktacje od krytyków oraz liczne nagrody.
Zobacz także
Champagne Drappier Charles de Gaulle Brut
Francja
Ulubiony szampan prezydenta V Republiki Francuskiej, nazwany jego...
329,00 zł
Champagne Vilmart & Cie Emotion 1er Cru 2016
Francja
Champagne Vilmart & Cie Emotion Brut Premier Cru to wyjątkowy...
799,00 zł