Korkociąg Ligne W Sommelier Origine Prestige Chene
Francja
Tworzone od 2008 roku korkociągi Ligne W to połączenie klasycznych...
379,00 zł
Książka Wiktor Zastróżny - Degustacyjny slownik winiarski
99,00 zł
Brutto
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- RODZAJ PRODUKTU:
- książka
By cieszyć się winem, docenić jego walory smakowe i zapachowe, a przede wszystkim towarzyskie, należy chociaż w ograniczonym zakresie poznać język wina. By z kimś rozmawiać o winie trzeba poznać słowa, które pozwolą przekazać nasze wrażenia o jego wyglądzie, smaku i zapachu oraz wyrazić ocenę jego jakości.
Początkującym słownictwo winiarskie wydaje się być jakimś tajemniczym żargonem, chociaż stanowi ono dosyć spójną całość. Znajomość terminologii winiarskiej oczywiście nie jest konieczna dla rozkoszowania się winem, ale może pomóc w rozumieniu jego bogactwa, w lepszym rozumieniu literatury i czasopism winiarskich, ale także restauracyjnych menu.
Prócz wyrażeń degustacyjnych w słowniku znalazło się wiele informacji z zakresu produkcji wina, technik winiarskich czy procesów chemicznych umożliwiających zrozumienie pewnych cech i stylów wina np. reserva, rimage, ripasso, solera, tawny, ruby, redukcja, utlenianie itp. W słowniku znalazły się też wyrażenia, które możemy znaleźć na etykietach oraz definicje specyficznych win typu vin jaune, szampan, amarone, recioto, retsina, sherry, porto, madera, banyuls, marsala..
Miłej lektury! Wiktor Zastróżny.
Początkującym słownictwo winiarskie wydaje się być jakimś tajemniczym żargonem, chociaż stanowi ono dosyć spójną całość. Znajomość terminologii winiarskiej oczywiście nie jest konieczna dla rozkoszowania się winem, ale może pomóc w rozumieniu jego bogactwa, w lepszym rozumieniu literatury i czasopism winiarskich, ale także restauracyjnych menu.
Prócz wyrażeń degustacyjnych w słowniku znalazło się wiele informacji z zakresu produkcji wina, technik winiarskich czy procesów chemicznych umożliwiających zrozumienie pewnych cech i stylów wina np. reserva, rimage, ripasso, solera, tawny, ruby, redukcja, utlenianie itp. W słowniku znalazły się też wyrażenia, które możemy znaleźć na etykietach oraz definicje specyficznych win typu vin jaune, szampan, amarone, recioto, retsina, sherry, porto, madera, banyuls, marsala..
Miłej lektury! Wiktor Zastróżny.
Zobacz także
Klienci, którzy zakupili ten produkt, kupili również:
Attis Bodegas y Vinedos Attis Lias Finas Albarino 2022, Rías Baixas
Hiszpania
Niezwykle bogate 100% albarino, powstające z owoców z około...
119,00 zł