Menu
Cognac Drouet The Barrel Strength Collection Ti'Astrild Rum Cask Finish 10 YO 2011, Grande Champagne, Cognac

Cognac Drouet The Barrel Strength Collection Ti'Astrild Rum Cask Finish 10 YO 2011, Grande Champagne, Cognac

bio | eko
PRODUKT DOSTĘPNY TYLKO W SKLEPACH STACJONARNYCH FESTUS
OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:
Cognac Drouet
KRAJ:
Francja
REGION:
Cognac
ROCZNIK:
2011
SZCZEP:
Ugni Blanc
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
46 %
POJEMNOŚĆ:
70 cl
RODZAJ PRODUKTU:
Cognac
The Barrel Strength Collection to limitowana seria rocznikowych trunków o niespotykanej ekspresji smaku, zabutelkowanych bez rozcieńczenia. Nowatorski proceder używania beczek po innych trunkach sprawia, że według prawa nie możemy nazywać tego destylatu koniakiem. Ti'Astrild to destylat o odważnym stylu i nieposkromionym bukiecie. Jego dojrzewanie odbywało się w dwóch etapach: najpierw w beczkach po koniaku (ponad 8 lat), a później w beczkach po rumie z Martyniki (17 miesięcy). Kolor jasnego bursztynu może sugerować delikatność, lecz nic bardziej mylnego! Ti'Astrild wręcz kipi energią i wigorem. Dziesięć lat dojrzewania nadało mu wyrazistości i głębi tudzież nut soku z trzciny cukrowej, miodu, brzoskwini, słodkiej wanilii, likieru wiśniowego i cukru palonego.

Drouet to niszowy, rzemieślniczy producent koniaków z kilkudziesięcioletnim doświadczeniem. Patrick Drouet przejął stery nad posiadłością od swojego ojca i jest przedstawicielem czwartego pokolenia wytwórców koniaku. Jego winnice oraz przestronne piwnice znajdują się w Grande Champagne, najbardziej renomowanego podregionu w Cognac, który słynie z najwyższej jakości trunków o dużym potencjale leżakowania. Winorośle rosną na żyznej glebie gliniasto-wapiennej, a zrównoważony model ich uprawy sprzyja jakości owoców, a także chroni środowisko naturalne (od 2018 roku producent posiada certyfikat EKO HVE level 3).

Koniaki Drouet wytwarzane są w zgodzie z tradycją, bez ulepszaczy ani barwników. Są autentycznym odzwierciedleniem terroir oraz świadectwem uczciwej pracy prawdziwych fachowców. Drouet to kwintesencja produkcji typu Single Estate, co oznacza że uprawa winorośli, destylacja, dojrzewanie i butelkowanie odbywa się na terenie posiadłości.

Zobacz także

2025 © Wszystkie prawa zastrzeżone przez Festus