Menu
Cognac Drouet XO Ulysse, Grande Champagne, Cognac

Cognac Drouet XO Ulysse, Grande Champagne, Cognac

bio | eko
PRODUKT DOSTĘPNY TYLKO W SKLEPACH STACJONARNYCH FESTUS
Punktacja

IWSC

IWSCSilver
OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:
Cognac Drouet
KRAJ:
Francja
REGION:
Cognac
SZCZEP:
Ugni Blanc
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
40 %
POJEMNOŚĆ:
70 cl
RODZAJ PRODUKTU:
Cognac
Drouet Ulysse to prawdziwa delicja. Jest to koniak z kategorii XO, ale leżakuje znacznie dłużej niż wymagają tego przepisy apelacji – spędza w małych, dębowych beczkach około 20 lat. Charakteryzuje się wielopłaszczyznowym profilem smakowym i intensywnym bukietem. Wyczujemy nuty wanilii, orzechów laskowych, rancio, imbiru, gałki muszkatołowej i dębiny. Odczucia w ustach przywodzą na myśl takie słowa, jak krągłość, finezja i równowaga. Jest to znakomity, wielokrotnie nagradzany koniak niepospolitego sortu.

Drouet to niszowy, rzemieślniczy producent koniaków z kilkudziesięcioletnim doświadczeniem. Patrick Drouet przejął stery nad posiadłością od swojego ojca i jest przedstawicielem czwartego pokolenia wytwórców koniaku. Jego winnice oraz przestronne piwnice znajdują się w Grande Champagne, najbardziej renomowanego podregionu w Cognac, który słynie z najwyższej jakości trunków o dużym potencjale leżakowania. Winorośle rosną na żyznej glebie gliniasto-wapiennej, a zrównoważony model ich uprawy sprzyja jakości owoców, a także chroni środowisko naturalne (od 2018 roku producent posiada certyfikat EKO HVE level 3).

Koniaki Drouet wytwarzane są w zgodzie z tradycją, bez ulepszaczy ani barwników. Są autentycznym odzwierciedleniem terroir oraz świadectwem uczciwej pracy prawdziwych fachowców. Drouet to kwintesencja produkcji typu Single Estate, co oznacza że uprawa winorośli, destylacja, dojrzewanie i butelkowanie odbywa się na terenie posiadłości.

Zobacz także

2025 © Wszystkie prawa zastrzeżone przez Festus