+48 792 522 423

Cognac Jean-Luc Pasquet L'Organic 04, Petite Champagne, Cognac

bio | eko

PRODUKT DOSTĘPNY TYLKO W SKLEPACH STACJONARNYCH FESTUS

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Jean-Luc Pasquet Cognac
KRAJ:: Francja
REGION:: Cognac
AOC:: Petite Champagne
SZCZEP:: Ugni Blanc
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 40 %
POJEMNOŚĆ:: 70 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Cognac

Czteroletni koniak z owoców pochodzących z Petite Champagne. Jest aromatyczny i łagodny, ale bez wyraźnej słodyczy. Nuty cytrusów i owoców o białym miąższu (brzoskwinia, mirabelka, śliwka) mieszają się z akordami kwiatowymi.

Mąż i żona, Jean Luc i Marie Francoise, pierwsze koniaki pod własnym nazwiskiem zaczęli sprzedawać w 1977 roku, a dwie dekady później przekształcili swoje siedem hektarów winorośli w całkowicie organiczne (w 1998 roku otrzymali certyfikat "Agricultural Biologique"). Ich pięknie położone w sercu Grande Champagne – najlepszego cru w Cognac – winnice od 1924 roku należą do rodziny Pasquet.

W swoich poczynaniach małżeństwo Pasquet zachowuje równowagę pomiędzy tradycją a innowacyjnością i podobnie jest z ich koniakami: są zbalansowane, lecz niewątpliwie intrygujące i pełne głębi.

Zobacz także