Godet Single Grape Colombard jest zaskakująco muskularnym destylatem o gęstej i intensywnej strukturze. Niech nie zwiedzie nas jasno-bursztynowa barwa tego trunku – bez wątpienia jest tu moc i masa charakteru. Aromaty: ciemna czekolada, wanilia, owoce pestkowe.
Niewielka produkcja, cierpliwe oczekiwanie na dojrzewające destylaty, ręcznie wykonana praca - od piętnastu pokoleń takimi atrybutami szczyci się Cognac Godet. Posiadłość mieści się w La Rochelle i obejmuje 75 hektarów. Gedeon Godet zarejestrował działalność handlową w 1782 roku, ale wzmianki o produkcji nadzwyczajnych eau-de-vie pojawiały się dużo wcześniej – miłośnikiem koniaków Godet był min. król Francji, Henryk IV Burbon, o czym poświadcza chwalebny list z końca szesnastego wieku.
Koniaki Godet charakteryzują się bogatym i harmonijnym smakiem oraz, ze względu na bliskość do oceanu, unikalną mineralną nutą.