Cognac Vallein Tercinier VSOP
Francja
Vallein Tercinier VSOP jest koniakiem siedmioletnim i cechuje go...
Cognac Paul Giraud 1999, Grande Champagne
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Paul Giraud
- KRAJ:
- Francja
- REGION:
- Cognac
- AOC:
- Grande Champagne
- ROCZNIK:
- 1999
- SZCZEP:
- Ugni Blanc
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 40 %
- POJEMNOŚĆ:
- 70 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Cognac
Cognac Paul Giraud 1999 to wspaniały rocznikowy koniak o bogatym, lecz subtelnym charakterze. Został zabutelkowany w 2017 roku, po około 18 latach dojrzewania w dębie. Jego profil aromatyczny mieści się pomiędzy kwiatowością Paul Giraud Napoleon a dojrzałą owocowością Paul Giraud XO. Wyczujemy liczne nuty: kandyzowanych owoców (morela, śliwka), tytoniu, piżma, świeżo ściętych wiosennych ziół i kawy.
Rodzinna posiadłość i winnice Paul Giraud znajdują się w Bouteville, wewnątrz apelacji Grande Champagne, którą od lat rozsławiają liczne koniaki o niekwestionowanej finezji i elegancji. Na terenie posesji (42 ha) odbywa się cały proces produkcji: winifikacja, destylacja oraz leżakowanie w piwnicach o optymalnej wilgotności. Winogrona są pieczołowicie doglądane, a następnie ręcznie zbierane. Butelki sygnowane nazwiskiem Paul Giraud to niejako certyfikat jakości i gwarancja, że czerpiemy z asortymentu szlachetnych i różnorodnych koniaków gromadzonych przez kilka pokoleń.
Rodzinna posiadłość i winnice Paul Giraud znajdują się w Bouteville, wewnątrz apelacji Grande Champagne, którą od lat rozsławiają liczne koniaki o niekwestionowanej finezji i elegancji. Na terenie posesji (42 ha) odbywa się cały proces produkcji: winifikacja, destylacja oraz leżakowanie w piwnicach o optymalnej wilgotności. Winogrona są pieczołowicie doglądane, a następnie ręcznie zbierane. Butelki sygnowane nazwiskiem Paul Giraud to niejako certyfikat jakości i gwarancja, że czerpiemy z asortymentu szlachetnych i różnorodnych koniaków gromadzonych przez kilka pokoleń.
Zobacz także
