Cognac Bourgoin XO Double Lie 2010
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Bourgoin Cognac
- KRAJ:
- Francja
- REGION:
- Cognac
- AOC:
- Fins Bois
- ROCZNIK:
- 2010
- SZCZEP:
- Ugni Blanc
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 45 %
- POJEMNOŚĆ:
- 70 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Cognac
Bourgoin Cognac to niewielka gorzelnia, prawdziwe uosobienie ducha małych, niezależnych producentów. Takie uwielbiamy! Ta rodzinna posiadłość znajduje się w malutkiej wsi Tarsac, w gminie Saint-Saturnin. Powstają tu koniaki autentyczne, pełne emocji i historii.
"Bez długich przemówień, prawda jest w butelce" - tak zwykł mawiać Frederic Bourgoin, właściciel destylarni. W butelkach jest pasja do terroir, winorośli, wina oraz.. prawdziwy kunszt. Na rynek trafiają niewielkie ilości tych rarytasów. Znajdziecie je w kartach wielu francuskich restauracji, które zdobyły gwiazdki Michelin. Od teraz czekają na Was w Festusie.
Bourgoin Cognac Double Lies przeszedł destylację bez uprzedniej filtracji, z użyciem osadu drożdżowego pozostałego po fermentacji. Obecność osadu, a w tym przypadku jest to objętość kilkukrotnie większa od przyjętych standardów, przekłada się na większe bogactwo aromatów i ich intensywność. Dodajmy do tego kilkunastoletnie leżakowanie w dębie - efekt wprost zbija z nóg. Wyczujemy liczne, pełne elegancji nuty mango, płatków róży, gruszki, marakui oraz słomy. Złożony i ekspresyjny.
"Bez długich przemówień, prawda jest w butelce" - tak zwykł mawiać Frederic Bourgoin, właściciel destylarni. W butelkach jest pasja do terroir, winorośli, wina oraz.. prawdziwy kunszt. Na rynek trafiają niewielkie ilości tych rarytasów. Znajdziecie je w kartach wielu francuskich restauracji, które zdobyły gwiazdki Michelin. Od teraz czekają na Was w Festusie.
Bourgoin Cognac Double Lies przeszedł destylację bez uprzedniej filtracji, z użyciem osadu drożdżowego pozostałego po fermentacji. Obecność osadu, a w tym przypadku jest to objętość kilkukrotnie większa od przyjętych standardów, przekłada się na większe bogactwo aromatów i ich intensywność. Dodajmy do tego kilkunastoletnie leżakowanie w dębie - efekt wprost zbija z nóg. Wyczujemy liczne, pełne elegancji nuty mango, płatków róży, gruszki, marakui oraz słomy. Złożony i ekspresyjny.
Zobacz także
Złóż zamówienie do godziny 12:00 (od poniedziałku do czwartku) aby już na drugi dzień cieszyć się winem.