vendange tardive

wino z późnego zbioru; legalne określenie niektórych win alzackich; zazwyczaj jest to wino moelleux, chociaż może być wytrawne; jeśli dotyczy grand cru może pochodzić tylko z odmian takich jak riesling, gewürztraminer, pinot gris lub muszkat; zbiór winogron może nastąpić nawet w grudniu; wyrażenie używane także w Jurançon i Luksemburgu; spätlese