melon

aromat owocowy; smak i zapach melonów charakterystyczny dla pinot blanc, pinot gris (pinot grigio) i chenin blanc, także dla muscadet, rzadziej rieslinga; występuje również w chardonnay i wytrawnym muszkacie alzackim; m. z owocami tropikalnymi może tworzyć charakter chardonnay z gorącego klimatu; aromat m. pojawia się w wielu muszkatowych winach VDN, takich jak muscat de Beaumes de Venise z Doliny Rodanu, muscat de rivesaltes z Roussillon, muszkatach z Hérault (z Lunel, Frontignan, Mireval) oraz muscat de Saint-Jean-de-Minervois z aromatycznymi niuansami m. zwanego kantalupą; ten pośredni aromat między aromatami drugo- i trzeciorzędnymi występuje także w innych rzadkich w Polsce, wytrawnych winach śródziemnomorskich z AOC Bellet i cassis; ogórek; aromaty drugorzędne; aromaty trzeciorzędne