Dumangin Whisky Batch 016 Cooley 11 YO 2009

Dumangin Whisky Batch 016 Cooley 11 YO 2009

PRODUKT DOSTĘPNY TYLKO W SKLEPACH STACJONARNYCH FESTUS
OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:
Dumangin
KRAJ:
Irlandia
ROCZNIK:
2009
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
47,1 %
POJEMNOŚĆ:
70 cl
RODZAJ PRODUKTU:
Whisky
Pochodzenie: destylarnia Cooley, Irlandia. Dojrzewanie: 10 lat w beczce po burbonie, 12 miesięcy w beczce po Ratafii de Champagne. Edycja limitowana do 258 butelek.

Pochodzący z szanowanej irlandzkiej gorzelni (znanej z whiskey Connemara), ten wykwintny trunek zaskakuje żywotnością. Destylowany tylko dwukrotnie, ma cechy przywodzące na myśl koniak XO: oleistość, nuty rancio i bogaty bukiet. Wyczujemy akcenty suszonych owoców, pieczonego jabłka, wanilii i karmelu.

Dumangin to niszowy producent wysokogatunkowych win musujących z samego serca Szampanii. Historia uprawy winorośli w rodzinie Dumangin sięga około 1650 roku, kiedy Firmin Dumangin zasadził w wiosce Ludes pierwsze winne krzewy. Obecnie, od początku XXI wieku, pieczę nad firmą sprawuje Gilles Dumangin, którego niestrudzone wysiłki w kontynuowania tradycji swoich przodków przekładają się na doceniane przez koneserów szampany.
Prawdziwą pasją Gilles’a jest również świat spirytualiów – podróżuje on po świecie, odwiedza rzemieślnicze gorzelnie i nabywa beczki whisky, które według niego skrywają wyjątkową jakość. Zakupione destylaty kontynuują dojrzewanie w jego piwnicach, a na koniec trafiają do baryłek po tradycyjnym likierze na bazie moszczu winogronowego – Ratafia de Champagne – gdzie nabierają jedynego w swoim rodzaju charakteru.

Zobacz także

Bladnoch Samsara

Szkocja

Bladnoch Samsara to whisky złożona z destylatów co najmniej...