Pierwsze koniaki z nazwą Marancheville na etykiecie ujrzały światło dzienne w 2012 roku, ale nie oznacza to, że Gregoire i Laurent (szwagrowie) nie mają doświadczenia w produkcji eaux-de-vie. Wcześniej produkowali swoje destylaty dla dużych koncernów, ale pasja i chęć stworzenia czegoś wyjątkowego zainspirowała ich do produkowania własnych koniaków. Regulacje prawne dotyczące oznaczania wieku koniaków traktują tylko jako wytyczne, ich trunki leżakują w beczkach znacznie dłużej, niż wymaga tego prawo..
Posiadłość Marancheville znajduje się w regionie Grande Champagne, w którym powstają koniaki pełne elegancji, mocy i aromatycznej złożoności.
