Firma Bache Gabrielsen założona została w 1905 roku przez Thomasa Bache-Gabrielsena z Holmestrand w Norwegii. Kilka pokoleń później, przedsiębiorstwo dalej prowadzone jest przez rodzinę Bache-Gabrielsen. VS/3 Kors był jedynym alkoholem dostępnym legalnie w Norwegii w czasach prohibicji (1916 -1923). Do dziś jest on najlepiej sprzedającym się tam koniakiem.
Mistrzem piwnicy jest doświadczony w swym fachu Jean Philippe Bergier. Jest absolwentem jedynej na świecie uczelni wyższej poświęconej w całości gorzelnictwu: Université Internationale des Eaux de Vie et Boissons w Segonzac. Jego zadaniem jest dbanie o to by koniaki produkowane przez Bache Gabrielsen miały powtarzalny charakter każdego roku.
Hervé Bache Gabrielsen.
