A może koniaczku? Zdrobnienie w tytule jest celowe. W Polsce koniak nie ma łatwego życia. Jako destylat z wina należy do szerokiej grupy alkoholi zwanej brandy (którego polską nazwą jest winiak). Znaczna część społeczeństwa stawia znak równości pomiędzy tymi …
Więcej A MOŻE KONIACZKU? | Maciej Nowicki, Winicjatywa → Degustacja koniaków Pierre de Segonzac. Spotykamy się kolejny raz z okazji dwudziestych urodzin Festusa. Tym razem Gościem specjalnym, który przyjedzie prosto z Segonzac i poprowadzi tę degustację, będzie Antony Regalado. Widzimy się 17 czerwca 2016 roku na Morskiej 1 …
Więcej DEGUSTACJA KONIAKÓW | Pierre de Segonzac → Firma powstała w 1905 roku. Założył ją Abel Tesseron. W tym czasie uprawiał winogrona w dwóch posiadłościach: jednej w Grande Champagne (Boneuil) oraz w drugiej, w Petite Champagne (Saint-Surin). Jako jeden z pierwszych wprowadził długofalową politykę gromadzenia bezcennych zapasów …
Więcej COGNAC TESSERON XO & BEYOND| Cognac, Francja → Cognac Leyrat jest w 100% produkowany w jednej posiadłości (Single Estate), co odróżnia go od innych producentów z regionu. Począwszy od uprawy winorośli, produkcji wina, destylacji a na starzeniu i butelkowaniu kończąc. Cognac Leyrat charakteryzuje się zdecydowanie dłuższym okresem leżakowania, …
Więcej COGNAC LEYRAT | Cognac, Francja → Rodzina Chauchet-Voyer zajmuje się produkcją koniaków od pięciu pokoleń. Dzięki tak długiej tradycji w produkcji koniaków, w piwnicach Voyer znajdziemy destylaty nawet z końca XIX wieku. Dziś Francois Voyer produkuje kilkanaście koniaków, które eksportuje do ponad trzydziestu krajów świata.
Firma Bache Gabrielsen założona została w 1905 roku przez Thomasa Bache-Gabrielsena z Holmestrand w Norwegii. Kilka pokoleń później, przedsiębiorstwo dalej prowadzone jest przez rodzinę Bache-Gabrielsen. VS/3 Kors był jedynym alkoholem dostępnym legalnie w Norwegii w czasach prohibicji (1916 …
Więcej COGNAC BACHE GABRIELSEN | Cognac, Francja →
