opalizujące, opalescencja

in. mieniące się; określenie dotyczące sukni wina; wskazuje na wino na najlepszej drodze do zmętnienia, nie całkiem klarowne, z tęczową, opalizującą powierzchnią przypominającą opal; często dzieje się tak, gdy wino zostanie zbyt wcześnie rozlane do butelek; również oznaka choroby; wada wyglądu wina; skala przezroczystości