Hochgewächs

(niem.) określenie na etykietach win niemieckich odnoszące się do lepszych win klasy QbA, wytwarzanych całkowicie z gron rieslinga (Riesling Hochgewächs); aby nabyć prawo do tej nazwy, winogrona muszą być bardziej dojrzałe, a wina przejść bardziej rygorystyczne testy jakościowe w porównaniu ze zwykłymi QbA; nieoficjalnie mianem h. określa się także wyższej klasy niemieckie wina musujące