Viu Manent Reserva Merlot 2018

Viu Manent to rodzinna firma, którą w 1935 roku założył Miguel Viu Garcia. Na początku rodzina posiadała działki w San Carlos de Cunaco, w samym sercu regionu winnego - Colchagua Valley - okrzykniętego przez Wine Enthusiast w 2006 roku, najlepszym regionem winiarskim świata. Obecnie winnicą zarządza już trzecie pokolenie Viu i posiadają niespełna 260 hektarów znakomitych działek, położonych w słonecznym regionie Colchagua.

Przepisy regulujące produkcję win w Chile, dopuszczają by bez informowania na etykiecie, winiarz mógł dodać do 15% innych odmian winorośli. Poznajcie wyjątkowy i niepowtarzalny charakter win Viu Manent, każdego roku wysoko ocenianych przez znawców oraz miłośników win na całym świecie.

Delikatny kupaż merlot (94%), syrah (4%) i cabernet sauvignon (2%). Przed butelkowaniem wino dojrzewało 6 miesięcy w kadziach ze stali nierdzewnej oraz w beczkach z francuskiego dębu. Kusi aromatem czekolady, dojrzałych śliwek i tymianku. W ustach miękkie, eleganckie, z przewagą smaków jeżyn, śliwek, czekolady oraz ziół i przypraw na finiszu.

Idealne do: grillowanego czerwonego mięsa, lasagne, makaronu z pikantnym sosem pomidorowym.