Viu Manent Reserva Carmenere 2021

Viu Manent to rodzinna firma, którą w 1935 roku założył Miguel Viu Garcia. Na początku rodzina posiadała działki w San Carlos de Cunaco, w samym sercu regionu winnego - Colchagua Valley - okrzykniętego przez Wine Enthusiast w 2006 roku, najlepszym regionem winiarskim świata. Obecnie winnicą zarządza już trzecie pokolenie Viu i posiadają niespełna 260 hektarów znakomitych działek, położonych w słonecznym regionie Colchagua.

Przepisy regulujące produkcję win w Chile, dopuszczają by bez informowania na etykiecie, winiarz mógł dodać do 15% innych odmian winorośli. Poznajcie wyjątkowy i niepowtarzalny charakter win Viu Manent, każdego roku wysoko ocenianych przez znawców oraz miłośników win na całym świecie.

Przyjemny kupaż carmenere (90%), malbec (6%) i syrah (4%). Przed butelkowaniem wino dojrzewało 6 miesięcy w kadziach ze stali nierdzewnej oraz w beczkach z francuskiego dębu. Kusi aromatem dojrzałych czerwonych owoców leśnych, suszonych ziół i liści czarnej herbaty. W ustach krągłe, aksamitne, odnajdziemy smaki czarnych porzeczek, czereśni, jeżyn, czarnej herbaty, mokki i czarnego pieprzu na finiszu.

Idealne do: grillowanego czerwonego mięsa, pieczeni.