Chateau de Saint Cosme Cotes du Rhone 2021
69,00 zł
Brutto
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Chateau Saint Cosme
- KRAJ:
- Francja
- REGION:
- Dolina Rodanu
- AOC:
- Cotes du Rhone
- KOLOR:
- czerwone
- TYP:
- wytrawne
- ROCZNIK:
- 2021
- SZCZEP:
- Syrah
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 14 %
- POJEMNOŚĆ:
- 75 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Wino
Chateau de Saint Cosme znajduje się nieopodal historycznego miasteczka Gigondas w miejscu, gdzie krzewy winorośli sadzili już starożytni rzymianie. Na terenie posiadłości znajduje się doskonale zachowana gliniana amfora fermentacyjna z niepamiętnych już czasów. Nad winnicami, od 14 pokoleń, czuwa jedna rodzina. Obecnie jest to piętnaście hektarów geologicznie zróżnicowanych gleb obsadzonych typowymi rodańskimi odmianami winorośli (średni wiek krzewów to około 60 lat). U podstaw poczynań właścicieli Saint Cosme leży szacunek do środowiska, dbałość o kondycję i zdrowie owoców oraz umiejętna ekspresja wyjątkowego terroir. Powstają tu wina temperamentne, pełne wyrazu i doskonale nadające się do długiego dojrzewania.
Kupaż syrah (85%) z dwóch odrębnych działek oraz grenache (15%). W kolorze krwisto-czerwone. W zapachu dominują owoce leśne: jeżyny, jagody, a także czarne porzeczki, świeżo zmielony pieprz, czarne oliwki i mokra gleba. W smaku intensywnie owocowe, charakterne, delikatnie pikantne, z eleganckim, długim finiszem.
Idealne do: dziczyzna, dojrzewające miękkie sery, gulasz.
Kupaż syrah (85%) z dwóch odrębnych działek oraz grenache (15%). W kolorze krwisto-czerwone. W zapachu dominują owoce leśne: jeżyny, jagody, a także czarne porzeczki, świeżo zmielony pieprz, czarne oliwki i mokra gleba. W smaku intensywnie owocowe, charakterne, delikatnie pikantne, z eleganckim, długim finiszem.
Idealne do: dziczyzna, dojrzewające miękkie sery, gulasz.
Zobacz także
Złóż zamówienie do godziny 12:00 (od poniedziałku do czwartku) aby już na drugi dzień cieszyć się winem.