Ostatu Tinto Joven 2021

Bodegas Ostatu to rodzinna winnica zlokalizowana w samym sercu regionu Rioja Alavesa – słynącego z najwyższej jakości i najbardziej aromatycznej odmiany tempranillo. Od 2018 roku każda działka Ostatu posiada certyfikat ENEEK (Basque Council for Organic Food and Crops), dającego gwarancję produkcji przyjaznej środowisku.

Ostatu Tinto Joven to kupaż tempranillo (92%), viura (2%) oraz graciano i mazuelo (6%). Przechodzi proces maceracji węglowej w kadziach ze stali nierdzewnej. Kusi aromatem owoców dojrzałych owoców leśnych. W ustach lekkie, soczyste, z przewagą smaków czarnych i czerwonych owoców, czarnych porzeczek, jeżyn i lukrecji.

Idealne do: wołowiny, jagnięciny.