Monjardin Chardonnay Reserva 2019
99,00 zł
Brutto
Punktacja
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Castillo di Monjardin
- KRAJ:
- Hiszpania
- REGION:
- Navarra
- KOLOR:
- białe
- TYP:
- wytrawne
- ROCZNIK:
- 2019
- SZCZEP:
- Chardonnay
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 13,5 %
- POJEMNOŚĆ:
- 75 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Wino
Po Hiszpańskiej stronie Pirenejów w Terra Estella podregionie Navarry, na szerokich równinach rosną krzewy winorośli uginające się pod ciężarem dojrzewających gron. Dominuje tu oprócz grenache i termpranillo kilka typowo francuskich odmian jak chardonnay, merlot, cabernet sauvignon czy pinot noir. Jest to zdecydowanie wpływ bliskiego sąsiada, który w XIX wieku po ataku filoksery korzystał z pomocy zaprzyjaźnionych winogrodników z Hiszpanii.
Dla Castillo de Monjardin najsłynniejszy stał się merlot – swojego czasu uznany przez Roberta Parkera za najlepszy w całej Hiszpanii. A także chardonnay, które jako pierwsi w kraju zaczęli poddawać fermentacji oraz dojrzewaniu w dębowych beczkach. W Burgundii od kilku pokoleń było normą, dla Hiszpanów wdawało się szalonym pomysłem. Obecnie winnica posiada 220 hektarów obsadzonych winoroślą, a ich wina od ponad 25 lat każdego roku zyskują liczne nagrody i wyróżnienia wśród światowej sławy krytyków i miłośników wina.
Monjardin Chardonnay Reserva to piękne 100% chardonnay. Grona do jego produkcji pochodzą z 30 letnich krzewów rosnących 650 m n.p.m. Fermentacja oraz dojrzewanie (12 miesięcy) odbyło się w nowych beczkach z francuskiego dębu. Uwodzi aromatem prażonych migdałów, dębu i owoców cytrusowych. W ustach krzepkie, eleganckie, dobrze zbudowane, odnajdziemy smaki grejpfrutów, miodu, migdałów i wanilii.
Idealne do: pieczonego łososia, risotto.
Dla Castillo de Monjardin najsłynniejszy stał się merlot – swojego czasu uznany przez Roberta Parkera za najlepszy w całej Hiszpanii. A także chardonnay, które jako pierwsi w kraju zaczęli poddawać fermentacji oraz dojrzewaniu w dębowych beczkach. W Burgundii od kilku pokoleń było normą, dla Hiszpanów wdawało się szalonym pomysłem. Obecnie winnica posiada 220 hektarów obsadzonych winoroślą, a ich wina od ponad 25 lat każdego roku zyskują liczne nagrody i wyróżnienia wśród światowej sławy krytyków i miłośników wina.
Monjardin Chardonnay Reserva to piękne 100% chardonnay. Grona do jego produkcji pochodzą z 30 letnich krzewów rosnących 650 m n.p.m. Fermentacja oraz dojrzewanie (12 miesięcy) odbyło się w nowych beczkach z francuskiego dębu. Uwodzi aromatem prażonych migdałów, dębu i owoców cytrusowych. W ustach krzepkie, eleganckie, dobrze zbudowane, odnajdziemy smaki grejpfrutów, miodu, migdałów i wanilii.
Idealne do: pieczonego łososia, risotto.
Zobacz także
Złóż zamówienie do godziny 12:00 (od poniedziałku do czwartku) aby już na drugi dzień cieszyć się winem.