FESTUS Wine & Spirits since 1996 - sklep z winem

FESTUS - sklep z winami - importer win oraz alkoholi mocnych

koszyk
Monjardin Cabernet Sauvignon Reserva 2016

Monjardin Cabernet Sauvignon Reserva 2016

79,00 zł
Brutto
Ilość

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

KRAJ:
Hiszpania
REGION:
Navarra
KOLOR:
czerwone
ROCZNIK:
2016
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
13,5 %
POJEMNOŚĆ:
75 cl
RODZAJ PRODUKTU:
Wino
Po Hiszpańskiej stronie Pirenejów w Terra Estella podregionie Navarry, na szerokich równinach rosną krzewy winorośli uginające się pod ciężarem dojrzewających gron. Dominuje tu oprócz grenache i termpranillo kilka typowo francuskich odmian jak chardonnay, merlot, cabernet sauvignon czy pinot noir. Jest to zdecydowanie wpływ bliskiego sąsiada, który w XIX wieku po ataku filoksery korzystał z pomocy zaprzyjaźnionych winogrodników z Hiszpanii.



Dla Castillo de Monjardin najsłynniejszy stał się merlot – swojego czasu uznany przez Roberta Parkera za najlepszy w całej Hiszpanii. A także chardonnay, które jako pierwsi w kraju zaczęli poddawać fermentacji oraz dojrzewaniu w dębowych beczkach. W Burgundii od kilku pokoleń było normą, dla Hiszpanów wdawało się szalonym pomysłem. Obecnie winnica posiada 220 hektarów obsadzonych winoroślą, a ich wina od ponad 25 lat każdego roku zyskują liczne nagrody i wyróżnienia wśród światowej sławy krytyków i miłośników wina.



Monjardin Cabernet Sauvignon Reserva to potężny kupaż cabernet sauvignon (90%) i tempranillo (10%). Przed butelkowaniem wino dojrzewało 30 miesięcy w dębowych beczkach. W nosie niezwykle intensywne, z przewagą aromatów kandyzowanych owoców pestkowych, skóry, dębu i wanilii. W ustach krągłe, pełne, mocno balsamiczne, z przewagą smaków wiśni, truskawek, malin, kakao i wanilii.



Idealne do: jagnięciny, wołowiny.

Zobacz także