Masz pytania?

Jeśli chcesz podaj swój adres email. Odpowiemy na wszystkie pytania.

Wyślij

Festus | Chateau Cos d'Estournel Les Pagodes De Cos 2014

Chateau Cos d'Estournel Les Pagodes De Cos 2014

444,00 zł
LUB

Punktacja

Wine Spectator

WS90/100

Wine Enthusiast

WE93/100

Robert Parker

RP90/100

James Suckling

JS93/100

Opis szczegółowy

Kraj: Francja
Region: Bordeaux
AOC: Saint-Estephe
Rocznik: 2014
Szczep: Cabernet Sauvignon, Merlot
Kolor: czerwone
Typ: wytrawne
Pojemność: 75 cl
Zawartość alkoholu: 14 %
Rodzaj produktu: Wino

Opis produktu

Cos uważane jest przez wielu za najlepsze wino w St-Estéphe. Z estetycznego punktu widzenia jest to jeden z najbardziej niezwykłych château w całym Médoc. Przypomina chińską pagodę z lwami, słoniami, jednorożcami rzeźbionymi w złotym piaskowcu. Nawet główne wejście ornamentowane jest egzotyczną florą i fauną. Rzeczywiście jest to najbardziej dekadencka chai na świecie. Cos w języku gaskońskim oznacza kamienne wzgórze. Twórcą tego Château był Louis-Gaspard d’Estournel, który urodził się w 1753 roku i dożył późnej starości. Zmarł mając 91 lat.

Jego ukochana winnica w 1855 roku, niestety po jego śmierci, razem z Château Montrose uzyskała status 2e Cru Classé. Pan d’Estournel kupił pierwszy kawałek ziemi obok miasteczka Cos i odkrył, że ziemia ta daje wina podobne do wielkiego sąsiada z południa – Château Lafite (Pauillac). Między 1821 a 1857 rokiem rozszerzył swą winnicę z 12 do 57 hektarów, dokupując ziemię, między innymi Château Cos-Labory (1845). Inną pasją były częste wycieczki na Daleki Wschód. Wkrótce stał się bardzo znany we Francji i nazywano go Maharadżą St-Estephe. Sława Cos d’Estournel sięgnęła szczytu, gdy wino pojawiło się na stole królowej Wiktorii, dworze carskim oraz na stole Napoleona III. Współtwórca marksizmu i Manifestu Komunistycznego, Fryderyk Engels, także delektował się tym winem! Niestety, ogromne wydatki i związane z tym kłopoty finansowe zmusiły pana d’Estournel do sprzedaży majątku (miał wtedy 90 lat).

Majątek Cos d’Estournel i należący do niego Cos-Labory wraz ze swoją rezydencją dzisiaj znaną jako Chéteau Pomys zakupił londyński bankier Martyns. Bankier ów pozwolił panu d’Estournel pozostać i żyć w swoim majątku. Bankier był z Londynu, więc wynajął do zarządzania majątkiem kompetentnego administratora Jérome Chiapella. W 1917 roku majątek przejął Fernand Ginestet, którego córka poślubiła jednego z członków znanej bordoskiej rodziny Prats. Do 1998 roku winnicą zarządzał Bruno Prats, kiedy to została sprzedana Grupie Taillan. Po dwóch latach (w 2000 roku) wykupił ją Michel Reybier, który zmodernizował produkcje wina oraz wyremontował budynki.

W 2018 roku wydano COS100, wino wyprodukowane ze 100 letnich winorośli merlot. Całość dochodu ze sprzedaży zostanie przekazana charytatywnej organizacji Elephant Family, zajmującej się ochroną i pielęgnacją słoni azjatyckich w ich naturalnym środowisku.

Chateau Cos d'Estournel Les Pagodes De Cos to wspaniałe drugie wino z tej winnicy. W każdym roku winemaker decyduje o zmianie proporcji poszczególnych szczepów. Dla przykładu w roczniku 2014 odnajdziemy śladową ilość petit verdot (ok 2%), natomiast rocznik 2010 powstał jedynie z cabernet sauvignon i merlot. Przed butelkowaniem dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu. Uwodzi bardzo bogatym aromatem czarnych owoców, drzewa sandałowego, dębu i tytoniu. W ustach gładkie, pełne, aksamitne z przewagą smaków czarnych porzeczek, śliwek, ciemnych malin, czarnej herbaty i mięty. Finisz długi, rozgrzewający o potężnie zbudowanych taninach. Wino o doskonałym potencjale do leżakowania.

Idealne do: dań z czerwonego mięsa, wykwintnej kolacji.

Tagi produktu

Użyj spacji aby rozdzielić tagi, apostrofów (') aby wpisać frazy.

Oceń ten produkt jako pierwszy

Mogą cię również zainteresować następujące produkty

  Ładuję...