Masz pytania?

Jeśli chcesz podaj swój adres email. Odpowiemy na wszystkie pytania.

Wyślij
koszyk

Festus | Chateau Clerc Milon 2012

Chateau Clerc Milon 2012

Chwilowo brak

Punktacja

Wine Spectator

WS93/100

Wine Enthusiast

WE94/100

Stephen Tanzer

ST91/100

Jancis Robinson

JR17,5/20

Robert Parker

RP92/100

Opis szczegółowy

Rocznik: 2012
Kolor: czerwone
Pojemność: 75 cl
Zawartość alkoholu: 12.5 %
Rodzaj beczki: Limousin
Rodzaj produktu: Wino

Opis produktu

Château Clerc Milon, klasyfikowane jako Grand Cru Classé w 1855 roku, składa się z 41 hektarów nasadzonych klasycznymi bordoskimi odmianami: cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot oraz carmenere. Winnica położona jest między Żyrondą, a słynnymi posiadłościami jak Château Lafite Rothchild i Château Mouton Rothchild. W 1970 winnicę zakupił baron Philippe de Rothchild, a obecnie zarządza nią jego córka.

Grona do produkcji tego wina zbierane są ręcznie, jagoda po jagodzie. Następnie przechodzą podwójną selekcję, tak by wybrać jedynie najbardziej dojrzałe grona. Po fermentacji w stalowych kadziach wino trafia na 16-18 miesięcy do dębowych beczek (30% nowych) i tam dojrzewa. W efekcie otrzymujemy poważne wino o długim potencjale do starzenia. W nosie dominują aromaty czarnych porzeczek, dojrzałych owoców pestkowych, świeżo mielonych ziaren kawy i drzewa cedrowego. W ustach eleganckie, złożone, z przewagą smaków śliwek, ciemnych wiśni, czekolady i wanilii.

Idealne do: dziczyzny, polędwicy wołowej.

Tagi produktu

Użyj spacji aby rozdzielić tagi, apostrofów (') aby wpisać frazy.

Oceń ten produkt jako pierwszy

Mogą cię również zainteresować następujące produkty

  Ładuję...